Welcome op de website van Mama Latina

3 gebakken eieren met ham en kaas

3 gebakken eieren met ham, kaas, prei, paprika, champignons en kalfsspek

3 gebakken eieren met champignons en paprika

3 gebakken eieren met ham, gesmolten kaas, champignons, prei en paprika

Traditionele huisgemaakte tomatensoep

Rijkelijk gevulde groentesoep met vlees volgens grootmoeders recept

Een goed gevulde vissoep

Rucola, Parmezaanse kaas, zongedroogde tomaat, pijnboompitten en truffelmayonaise

Sla, kip, zongedroogde tomaat, croutons, Parmezaanse kaas en Caesarsalade-dressing

Sla, tomaat, komkommer, fetakaas, olijven en saladedressing

Avocado, tomaten, komkommer, sla, appel, walnoten en huisgemaakte dressing

Drie tortilla's met stukjes kip, kaas, mais, groenten, guacamole, zure room en salsasaus

Drie tortilla's met rundvlees, kaas, mais, groenten, guacamole, zure room en salsasaus

Drie tortilla's met gehakt van rundvlees, kaas, mais, groenten, guacamole, zure room en salsasaus

1 luxe broodje, 3 plakken Beemster kaas, 1 handje veldsla of mix rucola, 4 schijfjes komkommer, 1 tomaat in schijfjes, snuf peper, 1 ei in schijfjes, 4 eetlepels kruidendroomkaas en ham

1 luxe broodje, 6 plakjes carpaccio, 4 tl pesto, 25 gr rucola, 2 el pijnboompitten, 6 zongedroogde tomaatjes, snufje peper, Parmezaanse kaas en truffelmayonaise

1 luxe broodje, light roomkaas, 4 schijfjes komkommer, 50 gr gerookte zalm (Fish Tales), gekookte eieren, handje tuinkers en honing mosterd dressing

1 luxe broodje, tonijn, stukjes Jonagold appel, schijfjes tomaten, rode ui, mayonaise, tomatenketchup, handje bieslook, peper, zout en een paar blaadjes ijsbergsla

1 luxe broodje, brie, 1 handje veld sla /mix rucola, 4 schijfjes komkommer, 1 pluk kiemgroenten (optioneel), honing-mosterd dressing, 1 handje walnoten en zongedroogde tomaatjes

1 luxe broodje, 40-50 gram garnalen, avocado (in plakjes), handje rucola en tomaten in schijfjes

Sushirijst, zalm, mix van komkommers, tomaten, rode ui, Koreaanse wortelen, edamame bonen, avocado, nori, kwarteleitje, zwarte sesam en teriyakisaus

Sushirijst, verse tonijn mix komkommers, tomaten, rode ui, Koreaanse wortelen, vliegende viskaviaar, edamame bonen, avocado, nori, kwarteleitje en pikante Nikkei saus

Sushirijst, avocado, Koreaanse wortelen, komkommers, tomaten, edamame bonen, rode kool, nori, zwarte sesam en zoete chilisaus

Sushirijst, avocado, Koreaanse wortelen, komkommers, tomaten, rode ui, rode kool, nori, witte sesam en teriyakisaus

Sushirijst, avocado, Koreaanse wortelen, komkommers, tomaten, rode ui, edamame bonen, nori, witte sesam met BBQ-saus

Rucola, Parmezaanse kaas, zongedroogde tomaat, pijnboompitten en truffelmayonaise

Gamba's in knoflookolie en rode peper met brood

Gemarineerde kippenvleugels uit de oven

100 gram boterzachte ossenhaaspuntjes op een bedje van verse salade

100 gram. Supermals

100 gram malse puntjes van de rump op een bedje van verse salade

Drie stuks pittig gegrilde worstjes

250 gram kalfsspareribs

Drie tortilla's met stukjes kip, kaas, mais, groenten, guacamole, zure room en salsa saus

Drie tortilla's met rundvlees, kaas, mais, groenten, guacamole, zure room en salsa saus

Drie tortilla's met gehakt van rundvlees, kaas, mais, groenten, guacamole, zure room en salsa saus

Traditioneel huisgemaakte tomatensoep

Rijkelijk gevulde groentesoep met vlees volgens grootmoeders recept

Een goed gevulde vissoep

Mals en sappig van smaak op de grill

Supermalse ossenhaas van de grill

300 gram malse lamskoteletten op de grill

180 gram rundvlees met gegrilde paprika en ui

Kalfsspareribs

Met champignonsaus

250 gram huisgemarineerde stukjes kip met gegrilde paprika, ui met champignonsaus

Gebakken huisgemarineerde stukjes kip, champignons en uien met Argentijnse kruiden, zout, peper en een scheutje ketjap met champignon saus

Steak gesneden uit het lende gedeelte van het rund met een lang stuk bot. Het vlees is mals, sappig en vol smaak. 1300g

Black angus burger met sla, tomaat, cheddar kaas, gegrilde champignons, ui, paprika, gebakken ei, spek en mama latina saus

Black angus burger met sla, tomaat, cheddar kaas, gegrilde champignons, ui, paprika, gebakken ei en mama latina saus

Black angus burger met sla, tomaat, ui, augurk, cheddar kaas, spek en mama latina saus

Vegetarische burger van het huis met sla, tomaat, augurk en tomaten ketchup

Huisgemaakte kipburger van kipfilet, sla, tomaat, augurk en mama latina saus

Drie losse tortilla's met 180 gram rundvlees, groenten, zure room, salsa saus en guacamole

Drie losse tortilla's met gamba's, groenten, zure room, salsa saus en guacamole

Drie losse tortilla's met 180 gram Black Angus ossenhaas, groenten, zure room, salsa saus en guacamole

Ossenhaas, rump, spareribs, kippenvleugels, chorizos parrilleros, halve maïskolf, pepersaus en champignonsaus. 500 gram vlees en kip. Prijs per persoon

100 gram lamskoteletten, 100 gram ossenhaas en 100 gram rump steak met pepersaus. Prijs per persoon

Gepelde reuze gamba's gekookt in pil pil olie op een bedje van groente en knoflooksaus

Eén portie malse zalmfilet op een bedje van groente en champignonsaus

Heerlijke gegrilde tonijnsteak met groenten met lekkere saus

250 gram kalfsspareribs

100 gram. Supermals

Gehaktballen in een tomaten-paprikasaus

Gemarineerde kippenvleugels uit de oven

Gamba's in knoflookolie en rode peper met brood

100 gram boterzachte ossenhaaspuntjes op een bedje van verse salade

100 gram malse puntjes van de rump op een bedje van verse salade

Drie pittig gegrilde worstjes

Spareribs, chorizo's paririllero's, kippenvleugels, lamskoteletten en ossenhaaspuntjes

Sla, tomaat, komkommer, feta kaas, olijven en saladedressing

Sla, tonijn, ui, olijven, tomaat, komkommer, maiskorrels en salade dressing

Sla, kip, zongedroogde tomaat, croutons, Parmezaanse kaas en caesar saladedressing

150 gram kipfilet

Gemarineerde kippenvleugels uit de oven

Warme American pancakes met poedersuiker en chocolade dressing

Krokante goudbruine churros, met kaneelsuiker bovenop

Red velvet cake met aardbeiendressing

Chocoladetaart met chocoladedressing

Bereid volgens recept aan het origineel uit San Sebastian. Het heeft een gekarameliseerde suikerlaag als bovenkant met eronder een heerlijke romige kern op basis van kwark, mascarpone en een vleugje vanille. Als topping een chocoladedressing.

Cheesecake met aardbeiendressing

Geïnspireerd op de chocoladereep Dubai

Surinaamse lekkernij

Stimuleert Lichaam en Geest. Red Bull Energy Drink wordt wereldwijd gewaardeerd door topsporters

Mexicaanse frisdrank, biedt een levendige mix van verschillende vruchtensmaken, waaronder ananas, sinaasappel, guave en druif, die samen een zoete en verfrissende punch creëren.

Zoet, verfrissend en dorstlessend

Vanille ijs met een gezouten karamel swirl, brownies, chocolade chunks en een chocolade topping

Roomijs met chocoladesmaak met gezouten karamel swirls, karamel stukjes en zeezout chocolatey chunks

Zoet roomijs met chocolate chip cookies en chocolate cookie swirls, topped met romig slagroomijs, zeezout chocolade swirls en chocolade chunks